有村 好人 広告
楽しく、快適な、生活を目指して、へらへら生きるヘラリストのアリーです。
僕は、カフェが好きである。
また、金沢には、色々な和菓子屋さんがあり、それをお茶と一緒にいただくこともしてみたかった。
そんな訳で、今回紹介するのは、和甘味所の「つぼみ」である。
【つぼみ】は？
「つぼみ」は、話甘味所である。
そして、ホームページによると、
”山の湧水をスイーツ、お茶、おひや全てに使用しています”
とあり、非常にこだわりのあるお店でした。
また、
”「つぼみ」の本店、料亭「杉の井穂濤」がミシュラン石川・富山にて☆2個の評価を頂戴いたしました。”
とのことです。
| 営業時間 | 11:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 | 16席（８人掛けテーブル１卓、４人掛けテーブル２卓(２人掛け×４卓フレキ)） |
| 個室 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| お問い合わせ | 076-232-3388 |
【つぼみ】の外観
和の雰囲気のお店です。
【つぼみ】の店内の様子
室内も和な感じで、とても落ち着く店内。
また、店内から庭が見える。
庭の後ろには、用水路に水が流れ、その先には、城壁がある。
贅沢な空間である。
【つぼみ】のメニュー
つぼみのメニューは、和なスイーツの他にそうめんやぞうにもある。
僕は、今回は本くずきりセットを金時芋ぜんざいでいただいた。
くずきりが氷と一緒に入って冷たく冷えている。
これを、黒蜜につけて食べる。
ツルッとしてとても美味しい。
また、金時芋ぜんざいは、あったかく、ほっとする味て，くずきりとのくみあわさがとても良い。
次回は、”本わらびもち”も食べてみたい。
とても、ゆっくりとした気持ちで過ごせた。
【つぼみ】の場所
「つぼみ」は、２１世紀美術館から歩いて1分の柿木畠通りにある。
地図:
まとめ
平日の午後のちょうど空いている時間帯にいけたせいかゆっくりとくつろげた。
しかし、4時をすぎたぐらいから混み始めて、満席になる。
人気店のようです。
ここで、ゆっくりと過ごせたのは、ラッキーだったのかもしれない。
夏には、かき氷もあるようなので、夏にかき氷も食べてみたい。
楽しい人生だったと言って死にたい、へらへら生きるヘラリストのアリーでした。
最後まで、読んでいただきありがとうございます。
関連情報
【つぼみ】のホームページ
食べログの情報
