有村 好人 広告
去年、焼肉の会で２度で行った”虎の穴”の裏バージョン ”通称 裏虎”に行ってきた！
以前働いていた会社のメンバーで、７年ぐらい前から焼肉の会と称して、定期的に集まって焼肉を食べている。
今まで、同じ店には一度しか行っていなかった！初めて２度行ったのは”虎の穴”だった！
その”虎の穴”よりすごかったのが、今回行った”裏虎”です。
”通称 裏虎”とは！
裏虎は虎の穴のオーナーが、紹介制で営業しているレストランです！
そのため、お店には看板がありません。
外からは、レストランとはわからない！ドアを開けてびっくりです！
オーナーが認めた人でないと予約が取れません。
それでも、平日の夜なのに30席ぐらいある店内は満席でした。
メニューは？
基本的にメニューはなく、オススメのコースをいただきます。
今回いただいたものは、以下のものです！
トマト
さっぱりして、ほんのり甘いトマト！
レンコン
シャキッとしたレンコン！
水餃子
軟骨が入った水餃子、コリッとした食感が！
牡蠣！
生牡蠣！プリッとして美味しい！
ナス
味噌で美味しく！
寒ブリ
牡蠣鍋
このまま食べたいが！
茹でると、ツルッツルとうまい！
野菜も！
ハマグリも
タレもいい！
Tボーン
これぞTボーン！1.5K 国内最大級！
しっかりとした肉の味！
野菜も一緒に！
薬味たち！
綺麗にいただきました。
カレー
トマトカレー！コメも美味しい！
2回もお代わりしてしまった！
デザート！ マウンテン！
氷がふわふわ！
オレンジかき氷
いちごかき氷
きな粉かき氷
これは美味しい！初めての味！かき氷ではないような？
葡萄ジュースとりんごジュース
これもおすすめ！
写真忘れた！
まとめ
途中、途中で、オーナーが説明に来てくれて、素材の話、いろいろなエピソードを話てくれて、すごく楽しめました！
癖になり、次回も３月にここで