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Makuakeでクラウドファンディングをしていたコーヒー豆の焙煎機のホームロースター RT-01が届いた。
僕は、コーヒーが大好きで、毎朝豆を挽き、コーヒーを入れて、バターコーヒーを飲んでいる。
また、残ったコーヒーを(バターコーヒーではなく)、マグボトルに入れて、コワーキングスペースでコースを飲みながらブログを書いている。
以前に、PanasonicからThe Roastという自動の焙煎機が出ていてすごく欲しかったが、10万円という値段で踏みとどまった。
そのほかにも、焙煎する方法はあるのだが、みんな手動でめんどくさそうで、すぐにやめてしまいそうだったので焙煎は諦めていた。
そんな中、ふと目に入った、ホームロースター RT-01が目に入り、2万円以下という金額を見てすぐにファンディングしてしまった。
現在は、Amazonp、楽天等でも販売されている。
家でコーヒーを焙煎できる素晴らしさ
僕は、いつもアマゾンでいくつかの有機コーヒーを豆のままで定期お得便で買っている。
それでとても美味しく飲んでいるのだが、他のブログなどで、自分で焙煎したコーヒーは美味しいみたいなことを読むと、焙煎してみたくなる。
焙煎したコーヒーは、3-5日後ぐらいが美味しいらしいのですが、買ってきたコーヒーなどは、いつ焙煎したコーヒーかはわからない。
しかし、自分で焙煎すれば、一番美味しい時に飲むことができる。
また、コーヒーの生豆は、焙煎しなければ2-3年は問題ないようである。
さらに生豆は、焙煎した豆の半額以下だったりする。
多分、一年ぐらいで元が取れそうである。
その上、美味しいコーヒーが毎日飲める。
また、一緒にOUTDOORMANポータブルコーヒーメーカーも一緒にきたので、出先でもコーヒー豆を挽きコーヒーを淹れることができる。
どこでも美味しいコーヒーが飲める。
ホームロースター RT-01とは?
ホームロースター RT-01は、ライソン株式会社 が、Makuakeでクラウドファンディングした、家庭用のコーヒー豆の焙煎機です。
コーヒーの生豆を入れて、スイッチを押すだけで焙煎してくれる、とてもすごい機械です。なぜ、今まであまりなかったのだろう?
ライソン株式会社は、面白い家電などを扱っている。
流しそうめんの機械も扱っている。
ホームロースター RT-01を開封
箱の中には、ホームロースター RT-01と一緒に頼んだOUTDOORMANポータブルコーヒーメーカー、生豆1Kg(コロンビアスプレモ)、追加の特典でいただいた生豆100g(ペルーオーガニック)が入っていた。
ホームロースター RT-01の箱には、今回のクラウドファンディングのお礼も書かれていた。
ホームロースター RT-01の箱の中には、ホームロースター RT-01の本体、計量カップ、掃除用のはけ、説明書が入っていた。
ホームロースター RT-01本体は、しっかりとした作りで、よくできている。
ホームロースター RT-01を使ってみた
早速、ホームロースター RT-01を使った付いてきた、生豆100g(ペルーオーガニック)を焙煎してみた。
生豆はこんな感じ
それを、RT-01に入れる。
一回に焙煎できるのは、40-60gのようだ。
今回は、40g入れてみた。
蓋をして、下のMidかDarkのボタンを押すと焙煎が始まる。
今回は、Midの中煎りで焙煎してみた。
スイッチを押すと、RT-01の中のコーヒー豆が回り始め、結構の音がなる。
家人が何事かと、見に来た。
焙煎は、20分ぐらいで終わるようです。
焙煎を初めて、10分以上すぎてきたら、パチパチという音がしてきた。
これが”ハゼ”というものかと思う。
そして、20分ぐらいすると焙煎機ホームロースター RT-01が止まる。
中を覗くと、見慣れたコーヒー豆がそこにあった。
瓶に移す。ちゃんとしたコーヒー豆だ!
コーヒー豆の皮が(チャフというらしい)が、上の蓋の部分に入っていた。
これを、捨てないといけない。
この時に、付いてきた、はけが役に立つ。
掃除するのは、ここだけでいいようです。
ホームロースター RT-01の感想
ボタンを押すだけで、コーヒー豆の焙煎ができる。
音が気になるが、本当に簡単である。
また、掃除も蓋の部分を掃除するだけで良さそうなので、簡単である。
焙煎した豆は、3、4日ぐらい置いた方がいいということで、我慢してまだ飲んでいない。
早く飲みたい!
ホームロースター RT-01は、ボタンが2つで、中煎りか深煎りの2種類しか選べないが、案外それがいいのかもしれない。
いろいろ選択があると、迷ってしまう。
まとめ
今回、初めて家でコーヒー豆の焙煎をしてみた。
それも、非常に簡単にできた。
なぜ、今までこのような機械がなかったか不思議である。
今は、ネット通販でいろいろな生豆を売っている。
生豆は、2-3年持つし、値段も安いし、いいことずくめである。
まだ、焙煎したコーヒーは飲んでいないので、味はわからないのだが、、、
すごく美味しそうである。
飲んだら、またブログに書きます。
ちょって待っててね!
最後まで読んでいただきありがとうございます。
へらへら生きるヘラリストのアリーこと有村好人でした。
PS;
今日、まだ1日した経っていないけど、飲んでしまった。
なんか味がしっかりしていて、コクってやつかな?
とても美味しい!
もう、今までのコーヒーには戻れないかも!
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追記
一般販売も開始したようです。
僕もいろいろな生豆を買って毎日美味しいコーヒーを楽しんでいます。
コーヒー豆の産地による違いもわかってきたかも。